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    片冰機在食品加工行業的作用與優點是什么?

    2022-05-11 09:29:23

      在食品加工行業,食品經常使用冷藏或冷卻措施來保證食品加工產品的質量,那么應該使用什么樣的方法呢?以下是食品加工行業的作用和優勢。


      1.片冰機制冰效率高,冷量損失小。


      冰機采用冷水噴霧制冰,整個蒸發器充分接觸水源,迅速蒸發形成冰層,螺旋冰刀迅速切割和刮掉冰層,蒸發器和蒸發管采用高效保溫層保護,冷損失小;


      2.冰機生產的冰片質量好,干燥不粘結。


      板式冰機蒸發器采用螺旋槽結構設計,供液均勻,蒸發效率高。落在冰桶上的水與制冷質量進行充分的熱交換,形成厚而干燥的冰層。一般厚度可達1.8~2.5mm不易粘結,方便用戶使用;


      3.片冰機生產的片冰品種豐富,結構簡單,占地面積小。


      片冰機有淡水型、海水型、自帶冷源、用戶自帶冷源、冰庫等系列。日產冰量由400kg/24h-5萬kg/24h等規格組成。用戶可以根據使用場合和水質選擇合適的類型。制冰機體積小,結構簡單,安裝方便,占地面積小,噪音低,使用場地實用性好。


      4.PLC可編程控制系統,性能穩定,隨意控制。


      片冰機采用PLC可編程控制系統控制,運行性能穩定,安全可靠。用戶可根據用電量隨意控制片冰機的自動啟停時間,實現節能和自動控制。


      5.片冰機操作簡單,衛生標準高。


      碎片冰機采用自動控制,操作人員只需按開關即可操作。蒸發器材料采用進口304不銹鋼材料或碳鋼材料表面電鍍硬加工,傳熱效率高,保證了冰桶的超耐腐蝕性和冰的清潔衛生。


      6.完善的故障保護裝置。


      碎冰機配備了高低壓、斷水、限位、過載等多種保護裝置,進一步提高了制冰機的安全穩定性,允許用戶在不需要制冰的情況下直接斷電停止制冰。蒸發器內部結構簡單,零件通用性高,運行可靠,維護方便,維護方便。


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