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    實驗室用怎樣的制冰機

    2021-04-08 16:03:41

      制冰機有很多種。比如我們平時在外面吃飯,經??吹缴碳医o飲料加冰塊,有時是方形的,有時是空心的。當我們在菜市場買海鮮時,我們也看到底部有一層冰。有什么區別?我們在進行實驗室工作時,應該如何選擇制冰機?


      實驗室制冰機主要用于生命科學相關實驗中為樣品提供冰浴環境,防止樣品(如核酸、蛋白質)因溫度變化而降解或變質,從而保證實驗結果的準確性和有效性。大多數情況下,我們的樣品放在容器中,如EP管、離心管、pcr管等。然后將樣本管插入冰浴中,通過接觸來保持溫度。由于樣品不能直接與冰接觸,所以要通過管壁輸送,所以管壁與冰浴的接觸面積是冰浴效果的保證。為了更好地保護樣品,管壁和冰浴之間的接觸面積應盡可能擴大。


      鑒于以上考慮,實驗室制冰機一般選用雪花制冰機。這種制冰機產生的冰是雪花狀的碎冰。由于其顆粒小,可以與管壁緊密接觸,保證冰浴效果。


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